شاركت هيئة فنون الطهي في مهرجان المأكولات الشعبية المصاحب لبطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025، من خلال إبراز المطبخ الحجازي في المملكة العربية السعودية، الذي يُعد امتدادًا لإرث ثقافي عريق، بما يحمله من تنوع ومزيج فريد من النكهات المستمدة من عمق التاريخ.
وشهد المهرجان حضورًا لافتًا للأطباق الحجازية ذات الأصل الشعبي، مثل "البليلة، والمطبق، والمنتو"، حيث قدمها طهاة سعوديون ضمن تجارب طهي حية تتيح للزوار من داخل المملكة وخارجها فرصة التعرف على خصوصية المطبخ الحجازي وتذوق وصفاته التقليدية الغنية بالنكهات والتوابل.
وتأتي هذه المشاركة في سياق جهود هيئة فنون الطهي لإبراز الهوية الوطنية من خلال المأكولات الشعبية، وتقديم المطبخ السعودي بأبعاده المتنوعة إلى جمهور عالمي يتوافد على العاصمة الرياض لحضور منافسات كأس العالم للرياضات الإلكترونية، التي تُعد إحدى أكبر الفعاليات الترفيهية والرياضية العالمية.
كما تهدف الهيئة إلى تعزيز حضور الطهاة السعوديين في الفعاليات الدولية، وتمكينهم من تقديم الموروث المحلي برؤية معاصرة، تراعي الأصالة وتظهر الإبداع في تقديم الأطباق السعودية بطريقة تتماشى مع تطلعات الجمهور العالمي ومحبي التجارب الجديدة.
ويعد مهرجان المأكولات الشعبية إحدى المنصات الحيوية التي تعكس المكانة المتنامية لفنون الطهي بوصفها عنصرًا ثقافيًّا واقتصاديًّا.
