قالت الجمعية الألمانية للتغذية، إن فرط الحمضية في الجسم يعني زيادة نسبة الأحماض عن القلويات في الجسم، موضحة أن سبب فرط الحمضية يتمثل في الإفراط في تناول الأغذية، التي تتحول إلى أحماض في الجسم خلال عملية الأيض (التمثيل الغذائي) مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ومنتجات الحبوب.
وأضافت الجمعية، أن أعراض فرط الحمضية في الجسم تتمثل في التعب والخمول المستمرين وصعوبات النوم وشوائب البشرة.
اقرأ أيضًا: احذر.. شرب كثير من المياه يؤدي إلى حالة مرضية قاتلة
ولمواجهة فرط الحمضية في الجسم، ينبغي تناول الأغذية القلوية بكثرة مثل الخضراوات والفواكه.
ولتحقيق التوازن الحمضي القلوي في الجسم، أوصت الجمعية بتناول الخضروات والفواكه بمعدل 5 حصص يوميًا، بينما ينبغي تناول اللحوم بمعدل يتراوح بين 300 و600 جرام على أقصى تقدير أسبوعيًا.