نصح الدكتور خالد النمر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، بتقليل الدهون الحيوانية لمن يعانون من 6 مشكلات صحية.
وقال النمر – عبر تويتر – إن من يعانون من السمنة، وارتفاع الدهون الثلاثية، والكوليسترول، وجلطات القلب، وعدم ممارسة الرياضة اليومية، والتدخين عليهم الإقلال من تلك الدهون.
وبشأن موقف من لا يعانون من تلك المشكلات، بشأن الدهون الحيوانية قال استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، إنهم لا حرج عليهم من تناولها باعتدال.
وترتبط كثرة استهلاك الدهون بارتفاع معدلات الأمراض المزمنة والتي تشكل وفياتها نسبة كبيرة من إجمالي الوفيات.
كما توصي منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز استهلاك الفرد من الدهون المشبعة 10% من مجموع السعرات الحرارية اليومية.
وعلميا، يجب ألا يتجاوز استهلاك الرجل أكثر من 30 جراما والسيدات 20 جراما من الدهون المشبعة؛ حفاظا على الصحة من الأمراض المرتبطة بكثرة الدهون.
