تُمثِّل قشور السيليوم، أحد مفاتيح الرشاقة التي يعتمدها كثيرون لخفض الوزن؛ كونها غنية بالألياف الغذائية، التي تكبح هرمون الجوع "جريلين"، ومساعدتها في إطالة مدة الشعور بالشبع.
وذكرت مجلة "myself" المعنية بالصحة والجمال، أن بذور السيليوم قليلة السعرات الحرارية؛ فكل 100 جرام منها يحتوي على 21 سعرًا حراريًا فقط، فضلًا عن فوائدها في تحسين عملية الهضم عبر تنشيط حركة الأمعاء، ما يجعلها سلاحًا فعّالًا لمحاربة الإمساك والانتفاخ.
وبذور السيليوم مفيدة لمرضى السكري على وجه الخصوص، إذ تلعب دورًا فعالًا في ضبط مستوى السكر بالدم، من خلال مساهمتها في إبطاء عملية امتصاص السكر بالدم.
وتحمي بذور السيليوم الجسم من متاعب عديدة كالخمول والانتفاخ والصداع، فضلًا عن علاج بثور البشرة، فهي تحقق التوازن الحمضي القاعدي من خلال ربط الأحماض الزائدة في الجسم، ومن ثم حماية الجسم من فرط الحمضية، الذي يعد سببا مباشرًا في كل ما سبق.
ويمكن تناول بذور السيليوم، بحسب مجلة "myself"، بإضافتها إلى الزبادي أو السلطة، مع مراعاة ألا تزيد كميتها عن ملعقتي شاي يوميا.
اقرأ أيضًا:
5 فوائد للقرع العسلي تتعلق بالرشاقة والعين والبشرة والشعر والتغذية