وجه أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، عدة نصائح حول حرارة الثلاجة وشراء الأغذية، مع قدوم موسم الصيف، ومنها درجة الحرارة المناسبة للثلاجة.
وقال «السعيد»، في تدوينة نشرها عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، إنه «مع ارتفاع درجات حرارة الجو، فإن ظروف نقل المواد الغذائية وتخزينها سيكون مختلفًا، لذا يجب التأكد من أن درجة حرارة الثلاجة في المنزل لا تتجاوز (5) درجات مئوية، وأن درجة الفريزر لا تتجاوز (- ١٨)».
ونصح «السعيد»، بعدم شراء الأغذية المبردة والمجمدة في أول رحلة التسوق من السوبر ماركت، وجعلها في النهاية، والقيام بتخزينها بأسرع وقت.
من جهة أخرى، أوضح أخصائي الغذاء، أن «رقائق الذرة (كورن فليكس) تعتبر وجبة غذائية جيدة، لما تحتويه هذه الحبوب من مغذيات كالفيتامينات، لكنها قد تكون وجبة مرتفعة بالسعرات العالية والسكريات (حسب نوع هذه الحبوب وحجم الحصة)».
وأضاف أنه «يفضل التحكم بكمية رقائق الذرة، وتجنب الحبوب المرتفعة بنسبة السكر، وقراءة البطاقة الغذائية لها بدقة».