أوضح مجلس الضمان الصحي، 8 خطوات للوقاية من التسمم الغذائي، مشيرًا إلى أنَّ الحرص على تناول طعام صحي وسليم، يحافظ على الصحة ويحمي من الإصابة بالتسمم الغذائي.
وذكر الضمان الصحي –عبر حسابه على تويتر- أنَّ الخطوات الـ8 لوقاية من التسمم الغذائي تشمل: غسل اليدين، ونظافة الأواني، وغسل الخضراوات والفواكه، وتغطية الطعام المكشوف.
ومن الخطوات التي أعلنها الضمان الصحي، التأكد من صلاحية الأغذية، وشراء الطعام من أماكن موثوقة، وحفظ الطعام بشكل صحيح، وعدم تخزين الطعام لفترات طويلة.