حذّر الباحث المتخصّص في أمراض السرطان الدكتور فهد الخضيري، اليوم الإثنين، مما أسماه «السكريات المخفية»، والتي قد تؤدي إلى أضرار صحية مؤثرة.
وعبر حسابه الرسمي على «تويتر»، قال الخضيري: احذر من السكريات المخفية، التي قد تكون غير واضحة بالتركيبة أو بالطعم مثل سكريات ذات طعم غير واضح، مشيرًا إلى أن «السكريات ١٠ أنواع أكثرها وضوحًا الجلوكوز، والفركتوز».
وأضاف: «بعض السكريات لا يظهر عليه الطعم الحلو مثل النشويات والكربوهيدرات، المكونة للرز والخبز والمعجنات المملحة والمقليات».
وفي سياق ذي صلة، بالسمنة، غرَّد الخضيري، قائلًا: «لا تنساق خلف كل نظام حميه وبرنامج غذائي يصفه لك الآخرون، ونجح معهم». مشددًا على أن «كل جسم يختلف عن الآخر، ويحتاج إلى نظام غذائي معين يناسب الوزن والطول والوضع الصحي والعمر، لذلك عليك التأكد من اشتمال حميتك على كل العناصر وبكميات قليلة كافية لحاجتك، مع ممارسة الرياضة».
وتابع الخضيري: لا تعتقد أن هناك عاملًا واحدًا أو وصفة سحرية، سواء لتخفيف الوزن أو غيره، قادرة على إحداث تغييرات جذرية بصحتك أو جسمك. مضيفًا: «لا بدَّ من عدة عوامل متكاملة يكمِّل بعضها بعضًا، وعلى سبيل المثال، لا بدَّ من الرياضة مع حمية شاملة من كل الجوانب ومعرفة كل الأغذية التي تختفي فيها السكريات».
وفي تغريدة سابقة، أوضح الخضيري، أسباب رجوع الوزن الزائد عقب تنفيذ بعض برامج التخسيس، قائلًا: «يشتكي كثيرون من رجوع وزنهم الزائد سريعًا بعد فقدانهم للوزن، والسبب يعود إلى ثلاثة عوامل: أولها «الاعتماد على التجويع وليس الأكل الصحي الذي يدوم مع الإنسان»، وثاني هذه العوامل «فقدان الأشخاص للكتلة الدهنية»، إضافة إلى «عدم اكتسابهم لكتلة عضلية تسهم في حرق السعرات واستقرار الوزن».