أوضحت الدكتورة يكاتيرينا لاديغينا، أخصائية أمراض الباطنة، الطريقة الصحيحة لتناول الطعام ليلا.
ونفت لاديغينا، وجود أي سند علمي لوجود ضرر ناتج عن تناول الطعام بعد الساعة السادسة مساء على الصحة، لكنها نبهت إلى أهمية تناول العشاء قبل ثلاث ساعات على الأقل من الخلود إلى النوم، وفق "روسيا اليوم".
كذلك نبهت الأخصائية، إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف تحمل الجلوكوز قد يستيقظون ليلا بسبب انخفاض مستوى السكر بالدم، وبذلك تظهر أهمية تناول وجبة خفيفة قبل النوم، (بيضة أو اثنتين مسلوقتين، حفنة مكسرات)، كذلك يمكن للمرضعات حفاظا على جودة الحليب وعلى نوم هادئ للطفل تناول وجبة خفيفة.
وحول العشاء المثالي أكدت الطبيبة أهمية، أن يتوفر فيه بروتين وكربوهيدرات من خضراوات غير نشوية (سمك، مع سلطة خضراء، لحم أبيض مع خضراوات مطهية)، لكن يجب مراعاة عدم تحاوز 350 جراما للحصة الغذائية الواحدة، مشيرة إلى أهمية المشي بعد تناول الحلوى أو الوجبات السريعة.