حذر الباحث المتخصص في أمراض السرطان الدكتور فهد الخضيري، من وضع إضافات صناعية أثناء طهي الطعام، معتبرًا أنها خدعة من أجل الطعم بدون حساب للصحة.
وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على موقع تويتر: «طريقتك في تجهيز(وطهي) طعامك هي التي تحدّد هل هو صحي؟ أو ضار؟. إذا طبخته مسلوقًا بلا إضافات صناعية صار صحيًا».
وأضاف: «وإذا طهيته بإضافات صناعية ضارة أو طريقة طهي ضارة (كالقلي والحرق) صار ضارًا».
واستطرد قائلًا: «واحذر من يخدعك بإضافات صناعية ضارة لطعامك فقط لأجل الطعم بدون حساب لصحتك (كالإضافات التي تجعله ضارًا»
اقرأ أيضًا:
«الخضيري» يُذكر بأربعة إجراءات نظامية لحماية الأطفال من التدخين