قال أخصائي التغذية فهد السعيد، إن أواني الستانلس خيار جيد للطهي، مشيرا إلى أن الحديد المجلفن غير آمن، ويسبب مشكلات صحية خطيرة، خاصة للجهاز العصبي لدى الأطفال.
وأضاف خلال مقابلة تلفزيونية عبر برنامج "ياهلا"، على قناة روتانا خليجية، أن الحديد الستانلس عيار 18/10، عبارة عن 16% كروم، و2% ميلينيوم، و10% من الزنك، تخلط مع الحديد لإعطائه المتانة والقوة، إضافة إلى أنه يتعتبر آمن على الصحة العامة.
وأكد أخصائي التغذية فهد السعيد على أنه لا ينصح باستخدام العبوات البلاستيكية، حيث أن له تجربة سيئة عند تسخينها في الميكروويف.
