قال أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، إن «شرب الماء مع الأكل لا يضر، ولا يوجد أي دراسة تثبت الضرر».
وأوضح «د.الخضيري»، عبر حسابه الرسمي على «تويتر»، أن «الدراسات الموثوقة علميًا أكدت أن شرب الماء أثناء الأكل وقبله وبعده يساعد على الهضم ويقلل من شراهة الأكل ويمنع الإمساك ويمنع تلبّك المعدة والأمعاء ويقلل من تهيّج القولون العصبي، وله فوائد صحية كثيرة».
ونصح أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، بالحرص على شرب الماء لمنع الامساك، وإضافة ألياف لكل الأطعمة، موضحًا أن «الإمساك يزول بتعديل سلوكك الغذائي»، وقال: اشرب ماء وسوائل كثيرة، قلل الدهون والأغذية الدهنية الملساء التي تسبب الإمساك، وأهم عامل «تنظيم وتثبيت وقت الذهاب لدورة المياه (الصباح بعد الافطار مثلاً) أو عند الحاجة وليس حسب فراغك ولا على مزاجك».
كما لفت إلى أن هناك شائعات سببت عزوف البعض عن شرب الماء ومعظمها خطأ، مضيفًا: «شرب الماء لا يخفف حموضة المعدة كما يزعم البعض، ولا يسبب انتفاخ ولا بروز الكرش، الكرش بسبب زيادة الأكل عن حاجة الجسم، والانتفاخات بسبب نوع الطعام المسبب لتهيّج القولون، كما أنه يسهّل الهضم ويقلل من الإمساك».
