أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أنه لا يوجد فرق في السعرات الحرارية والقيمة الغذائية بين العضوي وغير العضوي.
وأوضح الخضيري، عبر حسابه الرسمي على تويتر، أن العضوي تماثله الزراعة النظيفة التي تراعي ضوابط التسميد والمبيدات، مشيرا إلى أن المكونات الغذائية هي نفسها بالضبط، ورفع الوزن والسكر هو نفسه بكل المنتجات.
وذكر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات أن البعض يستغل كلمة "عضوي" لتسويق أنها لا ترفع الوزن ولا السكر.
