لا يتوقف خبراء التغذية عن ترديد مقولة «أنت ما تأكله»، وعندما يتعلق الأمر بالحفاظ على بشرة شابة، فإن هذه المقولة تتحول لقانون ثابت لا يمكن الخروج عنه لبشرة أكثر صحة وشباباً، ولذلك تبدأ معظم نصائح العناية بالبشرة بالغذاء والاهتمام بالمعدة والأمعاء والتحكم فيها، من خلال النصائح التالية:
- زيادة كمية من أوميجا 3:
فمع تقدمنا في العمر، تصبح بشرتنا أرق، ويمكن أن تصبح أكثر عرضة للجفاف، وهناك حاجة إلى الأحماض الدهنية الأساسية حتى تبقى بشرتنا ناعمة ورطبة من الداخل إلى الخارج، وغالباً ما تفتقر وجباتنا الغذائية للأوميجا 3، لذا من الجيد أن تشتمل على الكثير من الأسماك الزيتية والمكسرات والبذور (خاصة بذر الكتان).
- زيادة مضادات الأكسدة في الجسم:
تعتبر مضادات الأكسدة مهمة لصحة الجلد وشبابه، حيث إنها تساعد على مكافحة تضرر خلايانا والجذور الحرة، التي تساهم في شيخوخة البشرة قبل الأوان، وقد تساعد المكملات الغنية بمضادات الأكسدة في تعزيز رطوبة البشرة وتحسين مظهر التجاعيد في غضون 60 يوماً فقط، كما ينصح بعض الخبراء بتجربة عصير الفانيليا والرمان، والذي يتكون من 80 جرام بذور رمان مع ملعقة من مسحوق بروتين الفانيليا الطبيعي، ملعقة بذر كتان، حليب اللوز غير المحلى، حيث يجمع هذا العصير بين مجموعة متنوعة من المكونات المحببة للبشرة، والقابل للامتصاص بسهولة لدعم بنية ووظائف البشرة الصحية.
- التخلي عن السكر:
معظمنا يدرك أن الكثير من السكر يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن هل تعلم أنه يمكن أن يسرع شيخوخة الجلد أيضاً؟ فعندما نأكل السكر والكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة، تتكسر إلى سكريات بسيطة، وتدخل مجرى الدم حيث يمكنها بعد ذلك التعلق بالكولاجين والإيلاستين في الجلد، وهذا يتسبب في ضعف بنية الجلد، مما يؤدي إلى ظهور علامات واضحة للشيخوخة، ولعل اختيار بدائل صحية وإضافة المزيد من الخضار إلى وجباتك بدلاً من الكربوهيدرات النشوية يمكن أن يحدث فرقاً صحياً بالبشرة.
- حافظ على قوس قزح:
تحتوي الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية التي تشبه قوس قزح على المغذيات النباتية، وهي مغذيات تعمل كمضادات للأكسدة، وقد ثبت أنها تحمي خلايا الجلد مباشرة من أضرار الجذور الحرة، وكلما كان تعدد اللون والتنوع، كان ذلك أكثر فائدة للصحة والبشرة، ففكر بالقرنبيط والطماطم والتوت والليمون والفلفل والبرتقال.
- حافظ على سلطة الطعام:
حافظ على سلطة الطعام المكونة من السلطة الخضراء المورقة، الخضروات المحمصة المبردة، مع إضافة البيض العضوي المسلوق، وحفنة صغيرة من الجوز المفروم، ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان، ملعقة كبيرة من عصير الليمون والفلفل الأسود، ولذلك تجمع بين البروتين والدهون الصحية والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تعد جميعها ضرورية للحفاظ على مظهرك الشبابي من الداخل إلى الخارج، وعندما نفكر في البروتين، فالكثير منا يفكر تلقائياً في اللحوم، ولكن البيض العضوي والأسماك البرية والمأكولات البحرية كلها مصادر بروتين صحية جيدة النوعية تساعد في دعم بشرتنا.
- الشاي الأخضر:
مشروب جيد للبشرة ومضاد رائع للأكسدة، سواء كان ساخناً أم مثلجاً، حيث يمكنك تبريده في الثلاجة، وإضافة بعض النعناع الطازج والليمون لإعداد كوب غني بفيتامين سي، وهو أمر حيوي لإنتاج الكولاجين بالبشرة.