كشف استشاري التغذية، الدكتور محمد سامي، عن الوقت الأمثل لتناول القهوة، موضحًا أن التوقيت السليم لذلك يبدأ من الصباح حتى السادسة مساء.
وقال سامي، خلال مداخلة مع قناة «إكسترا نيوز» المصرية، اليوم الجمعة، إن القهوة لها طقوس صحية من الواجب اتباعها، محذرًا من أن تتحول تلك العادة إلى إدمان ولا يستفيد منها الجسم.
وأضاف أن الكمية المسموح بها والصحية من مادة الكافيين كوب واحد يوميًّا، مشيرًا إلى أن احتساء القهوة صباحًا على الريق يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل القرح والارتجاع والتهابات جدار المعدة، مؤكدًا أن شرب القهوة بمعدل كوب إلى كوبين فقط يوميًّا يساعد على تحسين نشاط القلب، وتجنُّب فشل عضلات القلب، وتقليل الإصابة بالسكري وألزهايمر.
وذكر أن القهوة الخضراء من أكثر الأسباب التي تقلل الشهية وتزيد الحرق، لافتًا إلى أنها آمنة تمامًا للجسم.