قال أخصائي التغذية، فهد السعيد، إن تناول الدهون الصحية، مثل الدهون الموجودة في الأفوكادو والمكسرات والسلمون، له دور رئيسي في دعم صحة الجهاز الهضمي.
وأوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن الدهون الصحية تحفز إنتاج العصارة الصفراوية من المرارة للمساعدة في الهضم، وهي ضرورية للامتصاص السليم لبعض الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامينات أ، د، هـ، وك.
وأشار السعيد إلى أن هذه الفيتامينات تدعم صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز المناعة، وتقوية بطانة الأمعاء، وتنظيم العمليات الالتهابية.