وجد عدد من الباحثين أن النساء المصابات بسرطان الثدي اللاتي يتناولن المكسرات يتجاوبن أفضل بكثير مع علاجات المرض.
ووفقًا لموقع "ويب ميد"، فإن هذا الاكتشاف يأتي بعد دراسة أجريت على أكثر من 3000 مريض في الصين، والتي استمرت لمدة 10 سنوات ونشرت في أكتوبر ، على الإنترنت في المجلة الدولية للسرطان.
وخلال الدراسة تم الاعتماد على مدى تناول المريضات للمكسرات "الجوز" في مناسبة واحدة فقط، بعد 5 سنوات من تشخيص سرطان الثدي. أفاد الباحثون بوجود نمط استجابة للجرعة بين تناول الجوز وخطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي والوفاة بشكل عامّ، حيث إن أولئك اللواتي يستهلكن كميات أكبر لديهن أقل المخاطر.
وقال تشيو أو شو من جامعة فاندربيلت في ناشفيل تينيسي وزملاؤه في الدراسة، إن "المكسرات هي مكونات مهمة للوجبات الغذائية الصحية.
يجب التأكيد على الترويج لعامل نمط الحياة القابل للتعديل في إرشادات الناجين من سرطان الثدي".
وأضاف: "إن الارتباط بالبقاء الخالي من الأمراض قوي جدًّا، ولكن كما هو الحال مع جميع الدراسات القائمة على الملاحظة، يظهر هذا التقرير ارتباطًا وليس علاقة سببية".
ومن جانبها، وصفت إيرين فان بلاريجان، الحاصلة على درجة الدكتوراه، عالمة الأوبئة في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو، الدليل العام، بما في ذلك هذه الدراسة، أن العلاقة المفيدة بين تناول الجوز وسرطان الثدي "محدودة".
كما قادت سابقا دراسة لاحظت فوائد تناول الجوز لمرضى سرطان القولون. وقالت: "المكسرات غذاء كثيف الطاقة، لذا يجب أن تبقى أحجام الحصص صغيرة"، موضحة أن الحصة يجب أن تكون نحو 1 أونصة أو 1/4 كوب من المكسرات أو 1-2 ملاعق كبيرة من زبدة الجوز.
اقرأ أيضًا :
لتجنّب التسمّم الغذائيّ.. هيئة الغذاء والدواء توجّه نصائح عند حفظ القهوة