قالت صحيفة "إكسبريس" البريطانية، إن ارتفاع ضغط الدم حالة لا يمكن أن تُتْرَكَ دون علاج؛ لأنها قد تتطور إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية قاتلة.
وبحسب تقرير للصحيفة ـ ترجمته "عاجل" ـ فإن تناول عدد قليل من بذور عباد الشمس كل يوم، يمكن أن يساعد في تجنب ارتفاع ضغط الدم.
وقالت خبيرة التغذية جوي باور، إن بذور دوّار الشمس مصدر كبير للمغنيسيوم، مما قد يقلل من ضغط الدم.
وتابعت: "المغنيسيوم يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي تخفيف تدفق الدم من خلال الأوعية الدموية. ويمكن أن تكون حفنة من بذور عباد الشمس كافية لخفض ضغط الدم - أي ما يعادل حوالي 80 جرامًا".
وقالت باور في موقعها على الإنترنت: "تحكم في ضغط الدم عن طريق الحفاظ على وزن صحي، والحد من تناول الملح وتناول أطعمة صحية للقلب. وبذور عباد الشمس هي أيضًا مصدر كبير من المغنيسيوم. ربع كوب من هذه البذور السوبر يمكن أن يكون وجبة خفيفة مُغذِّية. ولكن تأكد من شرائها غير مملحة؛ لأنك ستحتاج أيضًا إلى تقليل كمية الصوديوم لديك".
ومضت الصحيفة تقول: "يمكنك أيضًا خفض ضغط الدم عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم الأخرى، بما في ذلك الخضراوات الورقية والأسماك والفواكه المجففة والحبوب الكاملة".
ولفتت إلى أنه يمكن إضافة مكملات المغنيسيوم إلى روتينك اليومي، لكن إذا كنت تتناول مكملات غذائية، تجنب أخذ أكثر من 400 ملج في يوم واحد؛ حيث قد تسبب ضررًا أكثر من نفعها.
وتشمل أعراض ارتفاع ضغط الدم الشائعة الصداع الشديد، وظهور الدم في البول، والاضطراب في الصدر.