قال أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، إن «نوعية الطعام تؤثر في العقل والمزاج والحياة اليومية بجانب عمليات الهضم والأيض».
وأشار «د. فهد» في تغريدة نشرها عبر حسابه على «تويتر»، إلى أن إحدى الدراسات أكدت أن البكتيريا النافعة تقلل من الكآبة وتحسن المزاج.
كما لفت «الخضيري»، إلى أن دراسات أخرى أشارت إلى أن البكتيريا النافعة ترفع مناعة الجهاز الهضمي وتخفف أعرض القولون العصبي، كما تخفض الوزن والكوليسترول، موضحًا أن «هذه البكتيريا موجودة في اللبن الرائب والزبادي».