كشفت دراسة حول تأثير المشروبات الساخنة على درجة حرارة الجسم، عن تأثير غير متوقع للشاي الساخن.
وأوضحت نتائج الدراسة التي أجريت بجامعة أوتاوا، أن مشروب الشاي الساخن بمكنه تبريد الجسم في الظروف الجافة فقط، وقال الدكتور أولي جاي، أحد الباحثين المشاركين بالدراسة: «إن تناول كوب شاي ساخن ينتج كمية أقل من الحرارة المخزنة داخل الجسم، بشرط تبخر العرق الإضافي الناجم عن تناوله». وفق موقع «روسيا اليوم».
وعلميًّا يبدأ التعرق بتناول مشروب ساخن بمعدل أكثر، لكن في حالة تبخر ذلك العرق يبرد الجسم؛ حيث تزيد الحرارة الزائدة من تحويل الماء من سائل إلى بخار، وذلك بالأجواء الحارة والجافة، لكن إذا كان المكان رطبًا، يفضل تناول المشروبات الباردة.