مع دخول فصل الشتاء، والزيادة الصاروخية في الإصابات بمتحرو «أوميكرون» الجديد لفيروس «كورونا» المستجد، ينصح الأطباء ومختصصو التغذية بالطرق الطبيعية لتعزيز جهاز المناعة، تفاديا للإصابة بأي عدوى فيروسية.
وكما نشرت صحيفة «إكسبرس» البريطانية، اليوم الثلاثاء، هناك أنواع عديدة من الأطعمة من شأنها تعزيز الاستجابة المناعية للجسم، ورفع قدرته على مواجهة أي عدوى، ومنها:
الفلفل الأحمر
تعد الفاكهة والخضراوات ذات الألوان الزاهية من الأطعمة المفيدة للمناعة بشكل عام. ومن المعروف أن الفلفل الأحمر غني بمادة «بيتا كاروتين»، التي تعزز صحة العين والجلد، وفيتامين سي الحيوي؛ لتعزيز الجهاز المناعي للجسم.
البروكلي
يعد البروكلي من الأطعمة الخارقة، لاحتوائه على نسب مرتفعة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة، وتساعد في محاربة أي عدوى خارجية تؤثر على خلايا الجسم. كما يحتوي البروكلي على الزنك والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم، إضافة إلى فيتامين بي الذي يعزز طاقة الجسم.
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة غنية بمستويات مرتفعة من العناصر الغذائية التي تدعم طاقة الجسم وتعزز مناعته، وهي غنية بمادة «بيتا كاروتين»، وفيتامين إيه، الذي يساعد على تقليل الالتهاب بالجسم، كما أنها غنية بفيتامين سي وبي 6.
التفاح
هناك قول مأثور يقول إن «تناول تفاحة يوميًّا يمنع الطبيب من دخول المنزل»، وهو ما أثبتت صحته الأبحاث والدراسات. وذلك لأن التفاح غني بعديد من العناصر الغذائية، ويحسّن صحة الأمعاء، إضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا لفيتامين سي، والألياف ومضادات الأكسدة.
اقرأ أيضًا: تحديد فوائد الأطعمة من ألوانها.. ماذا يعني البرتقالي؟