كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن كيفية التعرف على المنتجات الغذائية العضوية.
وعن كيفية التعرف على المنتجات الغذائية العضوية، قالت إنه يجب أن تحتوي بطاقة المنتج العضوي على البيانات التالية، وهي اسم ورقم وشعار الجهة المانحة لشهادة المنتج العضوي، وكذلك شعارات المنتج العضوي المعتمدة في بلد المنشأ,
واستعرضت أمثلة الشعارات المنتج العضوي (حسب الدولة المصنعة للغذاء، ومنها السعودية واليابان الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية.
أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عشبة الكركم المعروفة علميًا باسم (Curcuma longa) تحمل قيمة عالية وفوائد عديدة، أهمها أنه يعد مضادًّا للأكسدة، ويساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل.
ونصحت بعدم تجاوز الجرعة الإجمالية من مسحوق الكركم في اليوم الواحد والمقدرة (0.5 إلى 1 جرام) موزعة على ثلاث جرعات صغيرة بين الوجبات، موضحةً أن الكركم قد يتعارض مع كل من أدوية سيولة الدم مثل الأسبرين، إضافة إلى أدوية الضغط.
وأوصت بتجنب استخدام الكركم علاجًا لمدة متواصلة أكثر من ستة أسابيع؛ لاحتمالية تسببه بآلام في المرارة والمعدة، أو استخدامه بجرعات علاجية في حالات التهاب المرارة لاحتمال حدوث مضاعفات، أو علاجًا في حالة الحمل لاحتمال تأثيره على الرحم.
وأكدت الغذاء والدواء أن الأعشاب من المواد التي ينبغي استخدامها بحذر كأي مادة أخرى ذات استخدام علاجي، كما تنصح باستشارة الطبيب قبل استخدامها؛ إذ إنها قد تتعارض مع بعض المستحضرات الدوائية أو المنتجات الغذائية.
تتيح هيئة الغذاء والدواء للمستهلكين إمكانية الوصول المباشر لقائمة الأعشاب والنباتات الطبية المحظور بيعها وذلك عبر موقعها الرسمي من خلال الرابط من هنا.
