نصحت البروفيسورة مارجريتا كوروليوفا، خبيرة التغذية الروسية، بتناول الخضروات من الفصيلة الصليبية لتنظيف الجسم من السموم المتراكمة، موضّحة أن تنظيف الجسم من السموم سيتم بصورة طبيعية في حالة تناول بعض الأطعمة بصورة منتظمة.
تنظيف الجسم من السموم
وقالت البروفيسورة في مقابلة مع راديو سبوتنيك عندما يحتاج الإنسان إلى عمل منظومة إزالة السموم من الجسم بصورة طبيعية، عليه تناول الكثير من خضراوات الفصيلية الصليبية- البروكلي والقرنبيط والملفوف والسبانخ والرشاد المزروع وغيرها؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكبريت".
وتضيف موضحة، الكبريت يضمن امتصاص البروتينات وهو من مكونات إنزيم الكبد جلوتاتيون، الذي يلعب دورا مهما في إزالة السموم من الجسم بصورة طبيعية.
اقرأ أيضًا: طبيب باطنة يوضح 4 أسباب رئيسة للتسمم الغذائي
زيادة حالات التسمم الغذائي بفصل الصيف
وتقول الخبيرة: في الصيف تزداد حالات التسمم الغذائي، نتيجة عدم تخزين الأطعمة أو طهيها بصورة صحيحة، ومن أجل تحييد هذه الحالات الخطرة يجب استخدام الثوم والبصل الطازج.
وتابعت: بالإضافة إلى خصائصهما المفيدة الأخرى، يحتويان على مضادات حيوية طبيعية، تضمن الوقاية من الالتهابات في الجهاز الهضمي. وهذا مفيد جدا في فصل الصيف بصورة خاصة، عندما تباع خضروات ملوثة ولم تغسل جيدا، وكذلك تناول الأطعمة التي تباع على الطرق مثل اللحوم المشوية والكباب وغيرها، ما يؤدي إلى تغير ميكروبيوم الأمعاء وتحفيز عملية الالتهابات في الجهاز الهضمي.
طرق طبيعية لدعم نظام التخلص من السموم في الجسم
شرب المزيد من الماء
إن لشرب الماء فوائد عديدة للجسم لا تقتصر على إرواء العطش، فشرب الماء بكميةٍ مناسبة وبانتظام يساعد على كل مما يأتي:
تنظيم درجة حرارة الجسم.
تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
دعم عملية إزالة السموم من الجسم، وذلك عن طريق إزالة الفضلات من الجسم من خلال التبول، والتنفس، والتعرق.
التقليل من تناول السكريات والأطعمة المصنّعة
إن الاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالسكريات والأطعمة المعالجة يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالسمنة والأمراض الأخرى، حيث تعيق هذه الأمراض قدرة الجسم على التخلص من السموم بشكلٍ فعال، ولذلك فإن التقليل من استهلاك هذه الأطعمة يمكّن الجسم من الحفاظ على قدرته على إزالة السموم بشكلٍ طبيعي.
الحفاظ على صحة الأمعاء
تؤدي مشاكل الجهاز الهضمي إلى الإخلال في وظائف نظام إزالة السموم في الجسم، ولذلك يجب تجنب الممارسات إلى تؤدي إلى حدوث خللٍ في توازن القناة الهضمية، كما أن تناول الأطعمة المفيدة للأمعاء قد يعزز من صحة الجهاز الهضمي، مثل اللبن.
تقليل الالتهابات في الجسم
ترتبط مستويات الالتهاب بارتفاع معدل السموم في الجسم، لذلك فإن تقليل مستويات الالتهاب في الجسم قد يساعد على طرد السموم وتخليص الجسم منها، ويعتقد أن تناول بعض الأطعمة قد يساعد على مقاومة الالتهاب، وبالتالي مساعدة الجسم في تخلصه من السموم، ومن هذه الأطعمة ما يأتي:
الأطعمة البحرية، والتي تعد مصادر غنيةً بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
بذور الكتان، وبذور الشيا.
الخضراوات غير النشوية.
بعض التوابل مثل الكركم، حيث يمتلك خصائص مضادةً للالتهاب.
النوم لساعات كافية كل ليلة
يعد النوم جزءًا أساسيًا من عملية إزالة السموم، حيث يساعد النوم لساعاتٍ كافية الدماغ على تخليص الجسم من الفضلات السامة.
وصفات ديتوكس لتنظيف الجسم من السموم
تعتبر وصفات الديتوكس من المشروبات الحارقة للدهون والمتفاعلة مع مركبات الأطعمة المتناولة لتحفيز عملية الأيض على أداء وظائفها بالشكل الصحي دون معاناة، ومنها:
ديتوكس التفاح والقرفة:
يتم إضافة قطع التفاح الأخضر وأعواد القرفة إلى ليترين من الماء، ويترك الوعاء بالثلاجة لمدة ساعة قبل تناوله على 3 مرات في اليوم لتنظيف الجسم من السموم.
ديتوكس الليمون والخيار:
قطعي كميات متساوية من شرائح الخيار والليمون بقشرهما، أضيفي أوراق النعناع الطازج إليهما، ضعي المحتويات في وعاء عميق مزود بليترين من الماء، اتركيه في الثلاجة لمة ساعة قبل الاستخدام، استمتعي بتناوله 4 مرات على مدار اليوم لتنظيف الجسم من السموم في اسبوع.
ديتوكس أوراق النعناع والجريب فروت:
ضعي مقادير متساوية من قطع الغريب فروت، مبشور الزنجبيل الطازج، قطع الخيار، أوراق النعناع الطازج، في وعاء مزود بليترين من الماء، اتركه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الاستخدام، على أن يتم تناول كوب من الديتوكس على الريق وقبل النوم لتنظيف الجسم من السموم في أسبوع.
ديتوكس الليمون والعسل:
يفضل تناوله مغليا، قطع الليمون المضاف إليها العسل الأبيض بعد تبريدها الريق، كأفضل وصفة ديتكوس لتنظيف الجسم من السموم على الدوام.
ديتوكس البقدونس والسبانخ:
أخلطي مقادير متساوية من قطع البقدونس الطازج، أوراق السبانخن عصير الليمون، الخيار مع الماء في الخلاط الكهربائي، لتناول وصفة ديتوكس صحية قادرة على تنظيف الجسم من السموم.