أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة اكتمال مبادرة الحد من الفاقد والهدر من الغذاء وفق المعايير والتجارب العالمية، إحدى جهود الهيئة العامة للأمن الغذائي ضمن برنامج التحول الوطني ورؤية المملكة 2030.
وأوضحت الوزارة، عبر منصة إكس، أن المبادرة تستهدف قياس وتقدير حجم الفاقد والهدر من الغذاء، وكذلك نشر الوعي بالحد من الهدر الغذائي والتوعية بآليات التعامل مع النفايات.
كما تستهدف الوزارة تشجيع تطوير تقنيات الحصاد والبنية التحتية الداعمة للإنتاج الغذائي، وتحسين عمليات تصنيع وتغليف الأغذية للحد من التلف.
وأوضحت الوزارة أن المبادرة ستستهم في دراسة مؤشرات الفقد والهدر الغذائي في المملكة، ودراسة لإعادة تدوير المخلفات والاستفادة من الفقد والهدر، وكذلك تنفيذ حملات وطنية توعوية، وإعداد منصة وطنية للحد من الفقد والهدر.
اعرض التغريدة على منصة X
