كشف الدكتور عبدالعزيز العثمان أستاذ واستشاري التربية السريرية، عن مفاجأة بشأن عسل المانوكا الموجود في الأسواق.
وقال العثمان، في مقطع فيديو عبر حسابه بموقع "تويتر": "أثبتت المراكز البحثية أن أغلب عسل المانوكا الموجود في الأسواق هو عسل طبيعي عادي ولا يستحق سعره المبالغ فيه، فهو يعد نوعًا من الغش".
وأشار: "عسل المانوكا الأصلي الطبيعي مفيد لوجود مضادات أكسدة ومركب بيروكسيد الهيدروجين، ومركب MGO"، موضحًا أن عسل المانوكا إنتاجه قليل جدًا.
وأضاف: "تتغذى نوعية من النحل على شجيرات الشاي والمانوكا لإنتاج هذا النوع من العسل".
وتابع : "يجب تناول العسل معلوم المصدر وعدم البحث عن عسل المانوكا وحبوب عسل المانوكا التي لم يثبت أن أصلها عسل مانوكا".