يختلف الكثيرون على تعريف الطعام الصحي وغير الصحي، وهي مفاهيم تتغير بمرور الوقت، ولهذا عليك الحذر دائما من الأطعمة التي تقومين بتخزينها في منزلك.
ووضع موقع «Eat This Not That» قائمة ببعض الأطعمة تبدو صحية للوهلة الأولى لكنها ليست صحية ويجب التخلص منها فورا:
الفواكه المجففة
رغم أن الفواكه المجففة أحد الخيارات التي تبدو صحية، لكن خبراء يؤكدون أنه من الأفضل تناول الفاكهة الطازجة بدلا من المجففة، للاستفادة من محتواها من المياه والسكر الطبيعي. والابتعاد عن تناول الفاكهة المجففة لأنها كثيرا ما تحتوي سكريات صناعية.
زبادي بنكهة الفاكهة
يحتوي السكر المنكّه على كميات كبيرة من السكريات، مثل المشروبات الغازية. ولهذا من الأفضل تناول الزبادي العادي وإضافة الفاكهة الطازجة أو المكسرات الصحية.
رقائق الأرز
ربما تبدو رقائق الأرز وجبة خفيفة صحية، لكنها ليست صحية، إذ لا تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف والبروتين، كما أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر الصناعي.
السيروم بديل السكر
يتم التسويق لهذا السيروم على أنه بديل صحي للسكر، لكنه ليس كذلك. فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الفراكتوز، الذي يسبب ارتفاع في مستوى الكوليسترول في الدم، ويزيد من دهون المعدة.
اللحوم المصنعة
تعد من أسوأ الأطعمة الموجودة في خزانتك، لأنها غنية بالصوديوم والمواد الكيميائية الأخرى، كما يتم حفظها في كثير من الأحيان باستخدام مادة النترات، التي تسبب أنواع معينة من السرطانات.
الكاتشب
يحتوي الكاتشب على كميات كبيرة من السكر والمكونات الاصطناعية الأخرى.