كشف الدكتور فهد الخضيري، العالم المتخصص في المسرطنات، مفاتيح الصحة الثلاث.
وأضاف الخضيري، عبر تويتر ، أن مفاتيح الصحة الثلاث تشمل تجنب الدقيق الأبيض واستبداله بالحبوب الكاملة بنخالتها.
كما نصح الخضيري بترك السكر الأبيض مع إمكانية استبداله بقليل من العسل اودبس التمر حال الضرورة.
وأكمل العالم المتخصص في المسرطنات، يجب تقليل الملح واستبداله بالليمون في كل الأطعمة.
وأشار الخضيري إلى أنَّ المطاعم تضخ تلك السموم الثلاثة بكثرة لتحسين الطعم للعميل؛ لأنه لا يهتم إلا بالطعم.
يُذكر أن تحذيرات متوالية تصدر من قبل الأطباء بشأن السكر والملح؛ لخطورتهما على الصحة وتسببهما في تداعيات خطرة تستدعي الحذر من تناولهما بطريقة غير صحية.