أوردت مجلة “Elle”، أن الكافيار يعد بمثابة سر جمال وشباب البشرة؛ حيث إنّه يمنح البشرة مظهرًا يشع شبابًا وحيوية وملمسا مخمليا.
وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال، أن الكافيار غني بالأحماض الأمينية والعناصر، مثل الزنك والسيلينيوم والليثيوم والفوسفور واليود والحديد والمغنيسيوم، والتي تحارب الشيخوخة من خلال تغذية البشرة وتجديد شبابها.
والكافيار غني بالدهون الفوسفورية، التي تعمل على تدعيم بنية البشرة، ومن ثم تجعلها تبدو أكثر تماسكا وثباتا.
ويعمل الكافيار أيضًا على تحفيز إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة البشرة ومظهرها المشدود المفعم بالشباب، كما أنه يعمل على تصغير المسام الكبيرة ليمنح البشرة مظهرا أكثر رقة وأنوثة.