حددت أمانة منطقة الرياض 7 شروط إلزامية على محلات بيع الحلويات منها الإفصاح عن المواد المضافة في التصنيع على الأغلفة، كما يمنع استعمال المحليات الاصطناعية.
وشددت على احتواء عبوات وأغلفة الحلوى على بطاقة بيانات تتضمن اسم الغذاء، صنف الحلوى، المواد المضافة، البيانات الغذائية، إرشادات الاستخدام، مدة الصلاحية، والجهة المصنعة.
كما تضمنت الاشتراطات كتابة اسم المحل وعنوانه ورقم هاتفه. وعلامته التجارية على المنتج النهائي، وخلو جميع أصناف الحلويات من علامات التلف والفساد، وصالحة للاستهلاك الآدمي، وتكون المنتجات ذات شكل منتظم، وغير متميعة أو ملتصقة ببعضها أو بالغلاف الخارجي.
وأضافت الأمانة أن الشروط تتضمن تخزين المنتجات المعبأة بطريقة تتوافق مع متطلباتها، وبحسب نوع المادة الغذائية، وحصول جميع العاملين على شهادات صحية، وخلو المنتجات من المحليات الاصطناعية. والمواد الغريبة والضارة والسامة.