قال محمد الفوزان، نائب المحافظ للهيئة العامة للأمن الغذائي، إن قيمة الطعام المُهدر في المملكة تساوي تقريبًا 40 مليار ريال سنويًا.
وأضاف الفوزان خلال تصريحات تليفزيونية عبر برنامج "الشارع السعودي"، بقناة "السعودية"، اليوم الاثنين، أن الطعام المُهدر في المملكة يصل إلى نحو 40 مليون طن سنويًا.
وأشار إلى نائب المحافظ للهيئة إلى أن العالم يفقد نحو 1.3 مليار طن من الطعام سنويًا، لافتًا إلى الأثر الكبير على العالم حال استخدام هذه الكميات الاستخدام الأمثل.
وأوضح أن أعلى السلع المهدرة كانت؛ الدقيق والخبز والأرز، مشيرًا إلى العمل على خفض هذه النسب، إضافة إلى العمل على سياسات وتشريعات الفقد والهدر.
#الشارع_السعودي | قيمة الطعام المُهدر في المملكة تساوي تقريبًا 40 مليار ريال سنويًا.
— قناة السعودية (@saudiatv) October 2, 2023
محمد الفوزان - نائب المحافظ للهيئة العامة للأمن الغذائي pic.twitter.com/V7iwQjgSR5