نفذت الإدارة العامة لصحة البيئة التابعة لأمانة العاصمة المقدسة، أمس الأحد، حملة مكبرة على محلات قلي الأسماك في حي الكعكية، الواقع ضمن نطاق بلدية الشوقية الفرعية.
وأوضح مدير عام صحة البيئة المهندس منصور بالبيد، أنه تم الوقوف على عدد (١١) محلًا لقلي الأسماك؛ لمتابعة مستوى النظافة العامة والرقابة الصحية على المحلات، ونتج عن الحملة إغلاق (٧) محلات لتدني مستوى النظافة العام.
وتم إتلاف (٢٤) سكينًا، ومستلزمات لتحضير الطعام غير صالحة للاستخدام، وإتلاف (٢٠) كجم أرز محضرًا من السابق، بالإضافة إلى إتلاف (٣٥) لتر سلطات طحينة، وتمر هندي؛ لسوء الحفظ والتخزين.
وأشار مدير عام صحة البيئة، إلى أن الحملة أسفرت أيضًا عن ضبط (٥) عمال يعملون دون شهادات صحية .
وشدد بالبيد، على أن الحملات الرقابية مستمرة دون تهاون؛ لتأكد مطابقة مواصفات السلامة الصحية وتوفر كافة وسائل الخدمات اللازمة بمحلات تحضير الأسماك والوجبات الغذائية؛ لضمان توفير غذاء صحي آمن، مؤكدًا أنه سيتم تطبيق الجزاءات والغرامات على المحلات غير الملتزمة والمخالفة للاشتراطات الصحية .
