تحولت قصة القهوة مع الشاب فيصل الشمري إلى هواية وممارسة يومية.
ويروي الشمري قصته مع القهوة خلال لقائه مع "العربية"، تجربته قائلا: إن القهوة و"الدلة" تعني بالنسبة لي الكثير فقد تعلقت بها منذ عمر صغير.
وتابع، إن القهوة هي هواية أحرص على إعدادها وتقديمها للضيوف، وهي تختلف من منطقة إلى منطقة داخل المملكة ومن شخص لشخص وتتدرج في طريقة إعدادها على النار من درجة حرارة هادئة إلى مرتفعة.
وأكمل الشمري، أن طريقة إعداد القهوة تعتمد على النظافة واليقظة أثناء تسويتها ويبدأ صبها في "الدلة" بعد 15 إلى 25 دقيقة ثم تركها خمس دقائق لتبرد مع مراعاة طريقة تقديمها.
اعرض التغريدة على منصة X