المحليات
روى العم عبدالله عسيري تفاصيل ارتباطه بمهنة بيع العسل بسوق الثلاثاء بمدينة أبها، لمدة تزيد على الـ70 عامًا، منذ أن كان عمره حينها 7 سنوات.
وقال "عسيري" في لقاء مع قناة "العربية"، إنه ارتبط بمهنة العسل بل ارتبط بالعمل بالمنحل نفسه على مدار عشرات السنين، موضحًا أنه في إحدى المرات عمل بمفرده من الساعة الثانية عشر صباحًا وحتى غروب الشمس عندما كان عمره 35 عامًا بسبب قلة العمال حينها.
وأضاف أن العسل الطبيعي غير المغشوش هو أفضل شيء يتناوله الإنسان، ويكفي أنه ذُكر في القرآن بأنه فيه شفاء للناس، موضحًا أن أفضل أنواع العسل هو "الأبيض" كما أنه أغلى عسل موجود في الأسواق، ثم يأتي بعده عسل السدرة.
على جانب آخر، كشفت خبيرة التغذية الروسية، ناتاليا كروجلوفا، عن أن هناك بعض الفئات ينصح بعدم تناولها كميات كبيرة من العسل، على رأسهم مرضى السكري وأصحاب الوزن الزائد.
وأوضحت كروجلوفا أن العسل ينتمي إلى الإضافات السكرية، أي أنه قريب من السكر الاعتيادي من حيث احتوائه على السعرات الحرارية.
