أوضحت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، اليوم الثلاثاء، أنسب الطرق اللازمة لحفظ التمور.
وأضافت الإدارة، عبر حسابها الرسمي بمنصة (إكس)، أن التخزين المبرد للتمور يكون على درجة تتراوح ما بين صفر إلى (- 10 درجة مئوية يساعد على حفظ التمور بجودة عالية لمدد طويلة من دون حدوث تغير عليها.
وتابعت، أن ذلك الأسلوب من الحفظ يجعل الثمار سلسلة وثابتة الوزن؛ مما يؤدي إلى التحكم في الكميات المعروضة من التمور وفق حاجة السوق وتوافر الرطب في غير موسم الانتاج ويضمن سعرا مناسبا حال بيعه في الأسواق.
