تلعب الأعشاب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الجسم؛ لأنها غنّية بالفيتامينات والمعادن المختلفة كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم؛ فضلًا عن أنها مضادة للالتهابات وتعمل على فتح الشهية والشعور بالهدوء والاسترخاء.
وبحسب خبيرة التغذية الألمانية زيلكه ريستماير، فإن الأعشاب تتمتع بفوائد صحية جمة؛ حيث إنها تزخر بالمركبات النباتية الثانوية، التي تمتاز بتأثير مضاد للبكتيريا وخفض ضغط الدم المرتفع.
في السطور التالية.. نتعرف على أشهر الأعشاب وأبرز فوائدها الصحية:
يحتوي البقدونس على فيتامينات C و K والحديد ومادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم إلى فيتامين A، الذي يمتاز بتأثير مضاد للأكسدة ويحفز بعض وظائف جهاز المناعة.
تحتوي الكزبرة على زيوت عطرية تحفز الشهية وتساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الشعور بالامتلاء وانتفاخ البطن وتقلصات الجهاز الهضمي، كما أنها تحتوي على فيتامين C.
يحتوي الريحان على البيتا كاروتين، كما أنه غني بالمغنيسيوم والحديد. ويمتاز الريحان بتأثير منشط للشهية، ويساعد على خفض ضغط الدم، كما أنه يعالج مشاكل الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: بالفيديو.. استشاري يروي قصة طفلة توفيت بسبب «الأعشاب»
تحتوي المريمية على مادة التانينات، التي تساعد على الهضم ومواجهة انتفاخ البطن، ويمكن أيضا أن تكون مضادة للتعرق. للمريمية أيضا تأثير مضاد للبكتيريا ومثبط للالتهابات.
اقرأ أيضًا: 8 أعشاب تخفف المتاعب الصحية لدى المرأة
يحتوي الشبت على مادة البيتا كاروتين وفيتامين C والكالسيوم والبوتاسيوم، وتساعد هذه العشبة على علاج انتفاخ البطن، كما أنها تدعم تجديد خلايا الجسم.
يحتوي الزعتر على الحديد والكالسيوم، كما أنه يمتاز بتأثير مضاد للفيروسات وطارد للبلغم ؛ لذا غالبا ما يُشرب كشاي لعلاج السعال والتهاب الحلق.
اقرأ أيضًا: رغم كثرة فوائده.. تحذيرات من الإفراط في تناول الزنجبيل