ينتشر مشروب الهوت شوكليت بشكل كبير في فصل الشتاء وذلك لاعتباره أحد أكثر المشاريب التي تبعث الدفء وتمد الجسم بالطاقة.
لكن يحتوي الكاكاو على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد، كما يحتوي الكاكاو على مادة الكافيين والتي قد يؤدي تناول كميات كبيرة منها في آثار جانبية مثل العصبية وزيادة التبول والأرق وسرعة ضربات القلب.
ويمكن أن يسبب الكاكاو تفاعلات حساسية الجلد وقد يؤدي أيضًا إلى الصداع النصفي، كما يسبب أيضًا الغثيان وانزعاج المعدة والإمساك والغازات.
والجرعات العالية من الكافيين أثناء الحمل تزيد من مخاطر الولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة والإجهاض؛ ولذلك يجب مراقبة الكمية التي يتناولها الفرد.
توفر منتجات الشوكولاتة 2-35 مجم من الكافيين لكل حصة، وكوب من الشوكولاتة الساخنة يوفر نحو 10 مجم. لذلك ربما لا تكون هذه المنتجات مصدر قلق كبير ، لكن مسحوق الكاكاو الجاف غير المحلى يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 200 ملغ من الكافيين لكل كوب .
كما يزيد الكافيين الموجود في الكاكاو من اضطرابات القلق عند تناوله بكميات كبيرة ويسبب العديد من المشكلات مثل:
اضطرابات النزيف يمكن أن يبطئ الكاكاو تخثر الدم، وقد يؤدي استهلاك الكثير من الكاكاو إلى زيادة خطر النزيف والكدمات لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
أمراض القلب: يحتوي الكاكاو على مادة الكافيين. قد يتسبب الكافيين الموجود في الكاكاو في عدم انتظام ضربات القلب لدى بعض الأشخاص ويجب استخدامه بحذر عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.
داء السكري: يبدو أن الكاكاو قادر على رفع مستويات السكر في الدم وقد يتداخل مع السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
الإسهال: الكاكاو يحتوي على مادة الكافيين. يمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في الكاكاو، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة، إلى تفاقم الإسهال.
مرض الجزر المعدي المريئي: الكاكاو قد يجعل أعراض ارتجاع المريء أسوأ. الجلوكوما: يحتوي الكاكاو على مادة الكافيين التي تزيد الكافيين من الضغط في العين ويجب استخدامه بحذر عند المصابين بالجلوكوما.
ارتفاع ضغط الدم: قد يزيد الكافيين الموجود في الكاكاو من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. لكن بالنسبة للأشخاص الذين يستهلكون الكافيين بانتظام ، فقد لا تكون زيادة كبيرة.
الصداع النصفي: قد يسبب الكاكاو الصداع النصفي لدى الأشخاص الحساسين. تسارع ضربات القلب: الكاكاو من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب.
ضعف العظام (هشاشة العظام) : يحتوي الكاكاو على مادة الكافيين. قد يزيد الكافيين الموجود في الكاكاو من كمية الكالسيوم التي يتم إفرازها في البول. يجب على الأشخاص المصابين بهشاشة العظام الحد من تناول الكاكاو.
اقرأ أيضًا :
