اختلفت الأبحاث العلمية حول الكمية الصحية المناسبة التي يجب تناولها يوميًا من الموز والبيض، وهو ما أجابت عليه خبيرة تغذية بريطانية، بأنه يجب ألا يزيد عن 4 بيضات و10 موزات يوميًا.
وقالت خبيرة التغذية البريطانية، كيث ليلين ووترز، إن الشخص يحتاج إلى استهلاك ما لا يقل عن 30 جراما من الألياف يوميا، وهذه الكمية يعادل 10 موزات، أو 10 حبات من الجزر و250 جراما من الفستق، وفقا لـ«سبوتنيك».
وأوضحت أنه من الضروري عند اختيار المنتجات الغذائية التركيز على توافر العناصر الغذائية اللازمة للإنسان وليس على محتواها من السعرات الحرارية.
وأكدت أنه وفقا للقواعد الصحية، يجب أن يستهلك الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عاما، 56 و 45 جراما من البروتين على التوالي، ويفضل زيادة تلك الكمية لكبار السن بمقدار طفيف، بمعدل 1-1.2 جراما لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
وأوضحت خبيرة التغذية أن حوالي 50 جراما من البروتين تعادل 4 بيضات كبيرة أو 250 جراما من شرائح السلمون، كما أن كل شخص يحتاج إلى استهلاك 30 جراما من الألياف يوميا، ويمكن الحصول عليها من خلال تناول 150 جراما من دقيق الشوفان أو 10 موزات أو عشر جزرات أو 300 جرام من العدس المسلوق أو 250 جراما من الفستق.
اقرأ أيضا:
استشاري «العنزي»: الكوليسترول السيئ يبدأ من «البيضة الرابعة»