أوضح العالم المتخصص في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أهمية اللبن والزبادي والأجبان لصحة الإنسان.
وقال الخضيري –عبر تويتر- إنَّ اللبن والزبادي (المتحمّض) والأجبان، مهمة جدًا لصحة الإنسان، فهي ضرورية بصفة يومية للجميع؛ كبارًا وصغارًا، للنمو وتكامل البناء العضلي والجسمي.
وأشار إلى أنّه من فوائدها أيضًا توفير الاحتياجات اليومية الضرورية لصيانة الأعضاء وضمان حيويتها واستمرار صحة الجسم (وكلاهما مليء بالفيتامينات والمعادن) وكلما تحمّض اكثر زادت فائدته (وقلّت سكرياته).