تعد القرية التهامية معلمًا سياحيًّا تراثيًا يجمع بين أصالة الضيافة التهامية الجيزانية وتحتوي على مطاعم ومواقع تهدف إلى تعزيز المأكولات الجيزانية التقليدية الشعبية الأصيلة في أجواء تجمع البيئة التهامية الأصيلة والتي تجعل تجربة تناول الطعام لديكم خاصة جدًا وفريدة من نوعها.
وتهامة منطقة تاريخية تعد أحد أقاليم شبه الجزيرة العربية الجغرافية الخمسة، وهي السهل الساحلي المحاذي للبحر الأحمر بين أقاليم الحجاز واليمن غرب شبه الجزيرة العربية.
وترتكز فلسفة القرية التهامية على توفير مكان مناسب غني بالتاريخ والتراث وغني بوجبات تهامة جازان التقليدية اللذيذة التي يعدها طهاة خبراء تحت إشراف المتخصصين في المأكولات الشعبية الجيزانية الأصيلة التي تتميز بالمأكولات البحرية والأسماك التي تشتهر بها المنطقة والذروة الرفيعة من بيش وعدد من الوجبات المختلفة.