خلافًا لما كان يعتقده كثيرون لعقود من الزمن، أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن تناول مقدار بسيط من الشوكولاتة يمكن أن يساعد على حرق الدهون وتقليل الوزن.
خلصت الدراسة التي أجراها معهد ماساتشوستس بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن تناول مائة جرام من شوكولاتة الحليب بعد الاستيقاظ بساعة، أو قبل النوم بساعة، يمكن أن يؤدي لتقليل الشهية لتناول الطعام، وبالتالي لم تتسبب في زيادة الوزن، كما أنه ساعد على حرق الدهون وتقليل مستويات السكر في الدم.
ونقلت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية عن الدراسة الأمريكية التي أجريت على 19 امرأة، تأكيدها وجود مادة كيميائية مفيدة تدعى «فلافانول»، وهي موجودة بشكل طبيعي في الكاكاو الذي تصنع منه الشوكولاتة، وتعمل على أكسدة الدهون.
ولاحظ الباحثون أن المشاركات في الدراسة لم تعانِ من أي زيادة في الوزن على الرغم من زيادة السعراات الحرارية التي تناولوها.
وتعد نتائج تلك الدراسة صادمة إلى حد كبير لأنه من المتعارف عليه أن تناول شوكولاتة الحليب تؤدي إلى زيادة الوزن بسبب استخدام كمية كبيرة من الدهون والسكر في تصنيعها.
اقرأ أيضاً