يلجأ معظم الأشخاص إلى شرب القهوة أثناء العمل أو المذاكرة، نظرًا لمحتواها العالي من مادة الكافيين المفيدة لصحة الدماغ، إذ تساعد على زيادة التركيز وتنشيط الذاكرة، ومع ذلك، هناك مشروبات أخرى يمكن الاعتماد لتعزيز وظائف الدماغ، وفقًا لموقع «Webmd»، والتي جاءت كالآتي:
الشاي الأخضر
يساعد الشاي الأخضر على تحسين القدرات العقلية، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من مادة الكافيين التي تساعد في تنشيط الدماغ، كما يحتوي على مادة «الفلافونويد» والتي تساعد في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية.
عصير التوت أو الفراولة أو العنب
يحتوي عصير الفراولة أو التوت أو العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من الالتهاب والتلف، بالإضافة إلى مادة الأنثوسيانين التي تساعد على تقوية الذاكرة.
عصائر الخضراوات الخضراء
أكدت بعض الدراسات أن عصائر الخضراوات الخضراء، مثل عصير السبانخ أو الملفوف، من المشروبات المفيدة لصحة الدماغ، حيث تساعد على إبطاء التدهور العقلي عند كبار السن، نتيجة لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، المكافحة للشوارد الحرة التي تهدد خلايا الدماغ بالالتهاب والتلف.
شاي الكركم
يعد شاي الكركم من المشروبات المفيدة لصحة الدماغ، حيث يحتوي على مادة الكركمين، والتي تساعد خصائصها المضادة للأكسدة على تنشيط الذاكرة وتجديد خلايا المخ التالفة والحد من الإصابة بالزهايمر والخرف.
الشيكولاتة الساخنة
يسهم مشروب الكاكاو الساخن في تنشيط عمل الدماغ، أي المساعدة على التركيز بشكلٍ أكبر، وذلك بفضل تعزيز عمل الدورة الدموية أي زيادة تدفّق الأكسجين إلى الدماغ. إضافةً إلى أنه يحتوي على مادة فلافونولات التي تمنع شيخوخة خلايا الدماغ وتحسّن نشاطها.
عصير الليمون
يسهم عصير الليمون في تعزيز الوظائف المعرفية والإدراكية، بسبب محتواه العالي من مركبات الفلافانول التي تساعد على تحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى المخ، بالإضافة إلى حامض الستريك الذي يعمل على حماية خلايا الدماغ من الالتهاب والتلف.
شراب الرمان لتحسين صحة الدماغ
يحتوي الرمّان على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، ويساعد في الحفاظ على خلايا الدماغ، بفضل المركبات النباتية القوية الموجودة فيه والتي تؤثر إيجابيا على الدماغ، مما يساعد في تحسين صحّته وتحديداً الذاكرة.
اقرأ أيضًا:
