أوضح د.عبدالعزيز العثمان استشاري التغذية السريرية، أبرز السلوكيات الخاطئة المرتبطة بتناول الطعام.
وأردف العثمان، خلال لقائه المذاع على قناة السعودية، أن الجسم قائم على ساعة بيولوجية ولكل دقيقة متطلبات معينة، ولذلك فوجبة الإفطار ضرورية جدا؛ لإفراز هرمونات مرتبطة بتوقيت معين.
وأكمل، أن الجسم يبدأ معدل الحرق للسعرات الحرارية لديه في الفترة الصباحية حتى الساعة الثانية ظهرا ويتباطأ حرق السعرات في المساء، مشيرا إلى أن تأخير وجبة العشاء من أسباب السمنة.
