تحدثت المختصة في الغدد الصماء والتغذية أناستاسيا تاراسكو، عن وجبات الإفطار الأكثر ضررًا في حياتنا.
وقالت في حديثها لوكالة سبوتنيك، إن الشاي والقهوة من دون أي شيء على معدة فارغة يهيجان الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
وأضافت: من غير المرغوب استخدام الحلويات، مثل الكعك والحلويات والمعجنات. موضحة أن هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات السريعة التي يتم امتصاصها بسرعة وتتسبب في ارتفاع نسبة الجلوكوز. نتيجة لذلك، ينشأ شعور بالجوع بسرعة وقد يظهر صداع.
وتابعت: اللحوم الدهنية والأطعمة المدخنة والمخللة - كل هذا الطعام يصعب هضمه. وبالتالي، بعد وجبة الإفطار، كقاعدة عامة، يبدأ النعاس، ويقل الأداء.
كما أوصت باتباع قواعد طبق الطعام، وهذا يعني أنه يجب أن يتضمن النظام الغذائي، ربع الكمية بروتينات وربعها الآخر كربوهيدرات طويلة الامتصاص، ونصفها خضراوات.
اقرأ أيضًا: