حذرت دراسة أمريكية حديثة من مخاطر «الصيام المتقطع»؛ حيث تبين أن حمية الصيام المتقطع تتسبب في فقدان عضلات الجسم.
وقد قارن الباحثون مجموعتين من المشاركين، تناولت إحداهما نظامًا غذائيًا منتظمًا (3 وجبات في اليوم) ووجبة خفيفة، فيما تناولت المجموعة الأخرى كمية محدودة من السعرات الحرارية والتي تم تقييدها بين فترتي الظهر والساعة الثامنة مساءً.
واكتشف الباحثون في نهاية الدراسة التي استمرت لنحو 3 أشهر تقريبًا، أن كلًا من المجموعتين لم تظهرا فرقًا كبيرًا من حيث فقدان الوزن وكتلة الدهون والتحكم في نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول، ووجد أن الصيام المتقطع لا يحسن صحة التمثيل الغذائي أو فقدان الوزن.
وكان نحو 65 % من إجمالي فقدان الوزن بين المشاركين في مجموعة الصيام المتقطع من كتلة العضلات.
الأمر الذي يعد أكثر بكثير من مقدار الكتلة العضلية التي قد يفقدها الشخص في نظام غذائي منتظم مقيد بالسعرات الحرارية، والذي سيكون حوالي 20-30 %. بحسب ما نشره موقع (إنترتينميت تايمز) الأمريكي.
اقرأ أيضًا :
تعرَّف على طريقة إعداد خبز الكيتو بدقيق جوز الهند
«مشروب إنقاص الوزن».. 8 فوائد سحرية لـ«أحد أكثر المشروبات صحة»