وجه أخصائي جودة وسلامة الغذاء، فهد السعيد، أربع نصائح لكيفية حفظ التوابل بشكل آمن، من أبرزها إبعادها عن الضوء والحرارة.
وقال أخصائي الغذاء، في تدوينة نشرها عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، إن «نصائح حفظ التوابل تشمل، «تجنب تخزين التوابل في عبوات أو زجاجات شفافة أو مكشوفة، والعبوات المصنوعة من الستانلس ستيل الأصلي هي الأفضل في منع تعرض التوابل للضوء».
كما أشار إلى أهمية «الحرص على عدم تعرض التوابل للهواء والضوء والرطوبة والحرارة»، و«عدم وضع التوابل فوق غسالة الأطباق»، و«عدم وضع التوابل معلقة فوق الفرن بحيث تكون معرضة للحرارة».