حذرت هيئة الغذاء والدواء من تناول الحليب الخام (غير المبستر)، مشيرة إلى أنه قد يعرض المستهلك للإصابة بالأمراض، خاصةً لبعض الفئات التي تُعتبر أقل مقاومة للأمراض.
وذكرت هيئة الغذاء والدواء- عبر تويتر- أن أكثر الأمراض التي قد يسببها تناول الحليب غير المبستر، تشمل: حمى التيفوئيد، والتسمم الغذائي بالسالمونيلا، ومرض السل، والحمى المالطية.
وأشارت هيئة الغذاء والدواء، إلى أن الأعراض المرضية تشمل: تقلصات المعدة، والقيء، والإسهال، موضحة أن هناك أربع فئات تعتبر أقل مقاومة للإصابة بالأمراض، هي: الرضع والأطفال الصغار، وكبار السن، والحوامل، والمصابون بضعف جهاز المناعة.
وأوضحت الهيئة أن هذا لا يعني أن الأشخاص الأصحاء خارج دائرة الخطر، فهم أيضًا عرضة للإصابة بالأمراض، التي قد ينقلها الحليب الخام، وقد تنتهي بالعجز التام والوفاة.
اقرأ أيضا:
بالفيديو.. «الغذاء والدواء» تحدد طرق حفظ الطعام بشكل سليم
منتجات التجميل.. «الغذاء والدواء»: 7 اشتراطات لضمان الاستخدام