قال خبراء التغذية، إن الحبوب هي من أكثر الوجبات المناسبة للإفطار، وهي في حد ذاتها ليست سلبية لمن يحاول التخلص من الوزن الزائد إلا أن الحبوب السكرية يمكن أن تسبب مشاكل كثيرة أبرزها رفع نسبة الأنسولين.
وأوضح الطبيب والخبير الصحي، برون بينز أن الحبوب السكرية منخفضة الألياف بصورة عامة، مؤكدا أن الألياف تساعدنا في الشعور بالشبع، وهو ما يساعد في عملية فقدان الوزن، ولكن يمكن أن ترفع مستويات الأنسولين، مما قد يؤدي إلى الشعور بالإرهاق.
ومن جانبها، ترى خبيرة التغذية، ليندسي ديستور، أن الأحجام غير الواضحة هي سبب آخر يجعل تناول الحبوب أمرا مضللا للذين يحاولون إنقاص وزنهم.
وأضافت: "يختار كثيرون الحبوب لأنها قليلة السعرات الحرارية"، لكن بعض الأحجام تكون ضارة بهؤلاء، ورغم أن الحبوب ليست كلها سيئة، إلا أن العديد منها تصنع من الكربوهيدرات المكررة التي يمكن أن تؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية".
وأكدت خبيرة التغذية أن هذه الأطعمة تفتقر إلى الألياف والبروتين، اللذين يساعدان في التخلص من دهون البطن.
اقرأ أيضًا