وجدت دراسة حديثة فوائد شرب خل التفاح في تخفيض متوسط مستويات السكر في الدم على مدار أشهر، خصوصًا لمرضى النوع الثاني من السكري.
وشملت الدراسة، المنشورة في المجلة الدولية للبحوث الطبية والعلوم الصحية، على تجربة عشوائية على 110 من مرضى السكري من النوع الثاني، أعطيت مجموعة 15 مل من خل التفاح في 200 مل من الماء مساءا لمدة ثلاثة أشهر، فيما تلقت المجموعة الأخرى دواء وهمي، حسب «روسيا اليوم».
ولاحظت الدراسة تغيرً كبيرًا في متوسط مستويات الجلوكوز في الدم، المعروف بـ«HbA1c»، وهو مستوى السكر في الدم خلال الشهرين إلى الثلاثة أشهر الماضية، ويقيس سكر الدم أثناء الصيام متوسط مستوى الجلوكوز في الدم بعد الصيام طوال الليل.
اقرأ أيضًا: انتبه.. أعراض لمرضى السكري تدل على أضرار خطيرة
وفي المقابل، لم يلحظ أي تغيير كبير في متوسط هذه الإحصائيات في المجموعة الثانية. وخلص الباحثون إلى أن خل التفاح «إذا اُستخدم بانتظام، يكون فعالًا في السيطرة على مرض السكري».