زيت الزيتون
نصح د. وائل القشقري استشاري أمراض القلب باستخدام زيت الزيتون في الطهي وإعداد الوجبات بسبب فوائده العديدة.
وقال القشقري، في مداخلة مع قناة "الإخبارية"، إن إحدى الدراسات الأمريكية والتي شملت قرابة 90 ألف شخص أكدت أن استخدام زيت الزيتون في الطبخ يقلل أمراض القلب والشرايين.
وتابع القشقري "إن استخدام زيت الزيتون بديلًا عن الزيوت الأخرى، في الطبخ والأكل يقلل الوفاة بأمراض القلب والشرايين بنسبة 20٪ ويخفض الإصابة بالسرطان بنسبة 23٪".
