يلعب الكبد دورًا هامًا في جسم الإنسان، لأنه يساهم في تنقية الدم القادم من الجهاز الهضمي قبل أن يتم انتشاره في أجزاء الجسم، ويعد التهاب الكبد من أكثر الآلام شيوعًا نتيجة عدم الحفاظ عليه وحمايته من المشاكل الصحية.
من جانبها حددت العربية صحة، عدة أعراض تشير إلى وجود مشكلات في الكبد وتشمل ما يلي:
1-اصفرار الجلد.
2-ألم في العينين.
3-ألم وتورم في البطن.
4-تورُّم الساقين والكاحلين.
5-حكة الجلد.
6-البول الداكن.
7-براز شاحب اللون.
8-الإرهاق المزمن.
9-الغثيان أو القيء.
10- فقدان الشهية سهولة الإصابة بالكدمات.
هناك بعض الأكلات التي تساعد على تعزيز صحة الكبد وحمايته من الأمراض ومنها ما يلي:
1- الشمندر -البنجر- حيث يساعد في حماية الكبد من فئات معينة من المواد المسرطنة.
2- البروكلي حيث يعزز صحة الكبد ويقي من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
3- اللفت والسبانخ فيتمزيان بغناهما بوجود مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة الخطرة؛ مما يؤكد أهمية تناول تلك الخضراوات.
في وقت سابق، أوضحت الصحة أنه للوقاية من كافة أنواع فيروسات التهاب الكبد (المعروفة وغير المعروفة) ينصح بالإجراءات الخمس التالية:
1ـ النظافة الشخصية العامة.
2ـ سلامة الغذاء والماء.
3ـ تجنب استخدام الأدوات المشتركة مع المصابين.
4ـ تجنب استخدام الإبر وأدوات الوخز الملوثة.
5ـ تلقي اللقاح (بناء على التوصية الطبية).
