يعاني مرضى القولون العصبي من الآلام المُبرحة في المعدة بين الحين والآخر بسبب الاعتماد على نظام غذائي واحد؛ مما يؤدي إلى زيادة فرصة الإصابة بمرض السرطان لانتشار البكتيريا في الأمعاء.
ما علاقة النظام الغذائي بالسرطان؟
اكتشفت دراسة جديدة وجود صلة جرثومية بين الاعتماد على نظام غذائي واحد والإصابة بمرض سرطان القولون عن طريق تغيير البكتيريا في الأمعاء.
وبحسب ما جاء في الدراسة الجديدة، فإن الجراثيم المعوية قد تكون في قلب الارتباط بين النظام الغذائي الغربي وسرطان القولون.
ما هو النظام الغذائي المضّر؟
نتائج الدراسة أثبتت أن النظام الغذائي الواحد الذي يمكن أن يصيب بالسرطان هو الاعتماد على اللحوم المصنعة والسكر والحبوب المكررة والكربوهيدرات.
وأشارت الدراسة إلى أن الحميات ذات النمط الغربي تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم من خلال تأثيرها على بكتيريا الإشريكية القولونية، وهذه هي الدراسة الأولى التي تربط النظام الغذائي الغربي ببكتيريا مسببة للأمراض في السرطان وفقًا لما جاء شوجي أوجينو المعد المقابل للدراسة.
أورام القولون والمستقيم
وتوصل فريق الباحثين من مستشفى بريغهام والنساء، إلى الاستنتاج من تحليل البيانات من أكثر من 134000 مشارك، وحلّلت الأنماط الغذائية إلى جانب الحمض النووي من سلالات الإشريكية القولونية الموجودة في أكثر من 1000 من أورام القولون والمستقيم.
وكان تركيز الدراسة على تحديد السلالات البكتيرية التي تحمل الإنزيم المميز المعروف باسم بوليكيتيد سينثيز (pks) وسبق أن ثبت أن هذا الإنزيم يسبب طفرات في الخلايا البشرية، وهي سمة أساسية من سمات السرطان.
ووجد الفريق أن النظام الغذائي الغربي كان مرتبطا بأورام القولون والمستقيم التي تحتوي على كميات كبيرة من pks + E.coli، ولكن ليس الأورام التي تحتوي على كمية قليلة أو معدومة من pks + E.coli.
نصائح للوقاية السرطان
جمعية السرطان الأمريكية نصحت باتباع بعض النصائح لتجنب الإصابة بمرض السرطان ومنها:
1- الاعتماد على الكثير من الخضار والفواكه.
2- الإكثار في الحبوب الكاملة لانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون أو المستقيم.
3- الحد من تناول اللحوم الحمراء (لحم البقر أو الضأن) واللحوم المصنعة.
